2- E QUANDO O MICRORGANISMOS SÃO VILÕES?
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Os microrganismos são seres microscópicos com os quais convivemos diariamente, pois eles estão presentes no ambiente e no nosso próprio corpo. “Eu sempre digo aos meus alunos que quando estamos em um cômodo da nossa casa ou em nosso escritório sem a presença de nenhuma outra pessoa ou animal de estimação, podemos achar que estamos sozinhos, mas é um engano, pois ali, naquele local, existem milhões de outros seres vivos que não enxergamos. São os microrganismos!”, diz a coordenadora do curso de Engenharia de Alimentos da FAHOR, Cláudia Verdum Viegas.Os microrganismos são seres microscópicos com os quais convivemos diariamente, pois eles estão presentes no ambiente e no nosso próprio corpo.
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