2 doenças por bacterias e transmissão sintomas tratamento prevenção
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Botulismo
O botulismo é causado pela bactéria Clostridium botulinum. Os primeiros casos da doença foram registrados pelo consumo de salsichas contaminadas e outros derivados da carne enlatados.
Transmissão: ingestão de alimentos contaminados.Sintomas: prisão de ventre, tontura, visão distorcida e dificuldade de abrir os olhos na claridade. O agravamento da doença pode levar o doente à morte na sequência da paralisia dos músculos respiratórios.Tratamento: o doente deve ser internado para que seja ministrado o tratamento para eliminação da bactéria.Prevenção: cuidado na escolha de alimentos enlatados, atentando para que a lata não tenha ferrugem ou esteja estufada.
Brucelose
A brucelose é uma infecção causada por bactérias do gênero Brucella.
Transmissão: contato com animais infectados ou ingestão de alimentos de origem animal que estejam contaminados.Sintomas: calafrio, dor de cabeça, cansaço, febre.Tratamento: deve ser administrado antibiótico, além de repouso e hidratação.Prevenção: usar luvas ou lavar as mãos após ter contato com animais, comer carne bem passada, ferver o leite antes de beber.
O botulismo é causado pela bactéria Clostridium botulinum. Os primeiros casos da doença foram registrados pelo consumo de salsichas contaminadas e outros derivados da carne enlatados.
Transmissão: ingestão de alimentos contaminados.Sintomas: prisão de ventre, tontura, visão distorcida e dificuldade de abrir os olhos na claridade. O agravamento da doença pode levar o doente à morte na sequência da paralisia dos músculos respiratórios.Tratamento: o doente deve ser internado para que seja ministrado o tratamento para eliminação da bactéria.Prevenção: cuidado na escolha de alimentos enlatados, atentando para que a lata não tenha ferrugem ou esteja estufada.
Brucelose
A brucelose é uma infecção causada por bactérias do gênero Brucella.
Transmissão: contato com animais infectados ou ingestão de alimentos de origem animal que estejam contaminados.Sintomas: calafrio, dor de cabeça, cansaço, febre.Tratamento: deve ser administrado antibiótico, além de repouso e hidratação.Prevenção: usar luvas ou lavar as mãos após ter contato com animais, comer carne bem passada, ferver o leite antes de beber.
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