Question

2. Considere dois procedimentos distintos no cozimento de feijão. No procedimento A, foi usada uma panela de pressão contendo água e feijão, e no procedimento B foi usada uma panela de pressão contendo água, feijão e sal de cozinha. Com relação a esses procedimentos, é correto afirmar:

a - O cozimento será mais rápido no procedimento B, devido ao aumento do ponto de ebulição da solução B.
b - O cozimento será mais rápido no procedimento A, devido à sublimação sofrida pelo sal de cozinha.
c - O tempo de cozimento será o mesmo nos procedimentos A e B.
d - O cozimento será mais rápido no procedimento B, devido à sublimação sofrida pelo sal de cozinha.
e - O cozimento será mais rápido no procedimento A, devido ao aumento do ponto de ebulição da solução B.

Answer 1

A letra E é a certa.

O ponto de ebulição no procedimento A vai ser me ir,já que no procedimento B houve a adição do sal