Question

2- Complete as frases usando as palavras do banco de dados.

(Fermentação - Leveduras - Fermentação láctica - Câimbra Fadiga muscular - Ácido láctico - Fermentação alcóolica)

a) As ________________________ são fungos (unicelulares) como os cogumelos por exemplo que ajuda a produzir a cerveja e o pão.

b) A fermentação cujo produto liberado é o ácido láctico é chamada ______________________

c) A fermentação onde as leveduras liberam álcool ao invés de ácidos orgânicos é chamada de ____________________________

d) Podemos dizer que a respiração anaeróbia é também chamada de ____________________

e) Nos músculos também pode ocorrer um tipo de fermentação. Normalmente ocorre com os atletas quando a quantidade de oxigênio fica muito baixa por trabalhar demais gerando o cansaço muscular também conhecido como ______________________________________

f) O atleta sente ______________________um exemplo de fermentação que ocorreu em seu músculo esquelético da perna.

g) A câimbra acontece então o acúmulo de _____________________ que é produzido nesse tecido, gerando a dor que muitos atletas ou esportistas sentem depois de realizarem exercícios físicos intensos.

Answer 1

Resposta:

a) Levaduras

b)Fermentação láctica

c)fermentação alcoólica

d)fermentacao láctica

e)Ácido láctico

f)fadiga muscular

g)ácido láctico

Explicação: