Question

2) A sacarina e´ o adoçante considerado mais versátil, pois pode ser empregado em alimentos, medicamentos e cosméticos, por sua alta estabilidade ao armazenamento e ao aquecimento, por combinar-se bem com outros excipientes e por se incorporar facilmente às misturas líquidas ou secas. Além disso, cerca de 80% da sacarina ingerida por via oral e´ excretada por via renal. A sacarina, assim como a sucralose, pode exercer qual função como excipiente? Selecione uma alternativa: a) Corantes b) Flavorizantes c) Aromatizantes d) Agentes tamponantes e) Edulcorante

Answer 1

Resposta:

Explicação: b