Question

2- A quantidade de calor que deve ser retirada de uma massa de 100 g de água a 40°C até sua solidificação a 10°℃ é:​

Answer 1

Resposta:

A quantidade de calor que deve ser retirada = -13.000 cal

Explicação:

O calor retirado será calculado por o calor sensível (1) de 40°C até o ponto de congelamento 0°C, calor latente até a transformação total em gelo e, então, mais uma vez o calor sensível(2) de 0°C até -10°C

calor sensível Q = m.cp.ΔT    onde

m = massa;

ΔT = variação de temperatura;

cp= calor específico da água = 1 cal/g°C,

calor latente Q = m.L            

onde  L= calor latente de solidificação = -80 cal/g.

Q(1) = 100*1*(0 - 40) = -4.000 cal

Q = 100*(-80) = -8.000 cal

Q(2) = 100*1*(-10-0) = -1.000 cal

Qtotal = Q1 + Q + Q2 = -13.000 cal