Question

2) A obtenção de etanol, a partir de sacarose (açúcar) por fermentação. pode ser representada pela seguinte equação balanceada:

C12H22O11+H2O ----- 4C2H5OH+CO2

Admitindo-se que o processo tenha rendimento de 100% e que o etanol seja puro, calcule a massa (em Kg) de açucar necessária para produzir uma massa de 92 kg de etanol, suficiente para encher dois tanque de um automóvel.
Dados: MM (C12H22O11) 342g/mol: MM (C2H5OH)= 46g/mol

Answer 1

92 kg = 92 000 gramas

C12H22O11 + H2O -----> 4 C2H5OH + 4 CO2
342g ---------------------------4(46)g
xg -------------------------------92000g

x = 171000 g  = 171 kg de açúcar