2.3 A situação em que pessoas, famílias ou populações não têm acesso adequado (em quantidade e qualidade)
a alimentos; e a consequência disso é a desnutrição e a fome é chamada de:
a)( ) Ausência total de Alimentos
b) ( ) Insegurança Alimentar
c) ( ) Desperdício Coordenado de Alimentos
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Resposta: Alternativa B, Insegurança Alimentar.
Explicação:
Se uma família não tem acesso regular e permanentemente à alimentação, em quantidade e qualidade adequadas, ela está em situação de Insegurança Alimentar.
Segundo o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística(IBGE), no Brasil, a insegurança alimentar, atinge 52 milhões de brasileiros.
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Alternativa (b) insegurança alimentar
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