2.0 pão integral é produzido com farinha de trigo integral, já o pão
branco é feito com farinha refinada. Pesquise e responda:
Como são obtidos esses dois tipos de farinha?
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Resposta:
A farinha de trigo branca ou refinada é produzida a partir de grãos de trigo que passam por um processo de refinamento. ... Com isso, na composição final da farinha de trigo branca, ficam apenas o glúten e o amido.
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Resposta:
V-V-F-V
Explicação:
O pão Francês não foi originário na frança e sim no Brasil.
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