Question

18. Quando alguém passa um pouco de álcool na pele,
tem a sensação de "frio" no local e, após alguns ins-
tantes, a pele fica seca. Explique o que ocorre com o
álcool e o porquê da sensação de "frio".

Answer 1

A sensação de temperatura que sentimos na pele depende diretamente do fluxo de calor. Se o corpo perde calor para uma superfície, nós a sentimos fria; se ganha, nós a sentimos quente. O fluxo de calor é determinado pela diferença de temperatura, por isso as sensações de frio e calor ocorrem quando os objetos com os quais mantemos contato estão, respectivamente, em temperaturas menores e maiores que a temperatura do corpo. No entanto, existem processos que absorvem calor sem variação de temperatura, isto é, à temperatura constante. É o caso da evaporação de muitos líquidos, como a água presente no suor, por exemplo. A evaporação do suor na superfície da pele absorve calor do corpo, mas é um processo que ocorre à temperatura constante, embora o corpo se resfrie. Esta sensação pode ser vivenciada mais intensamente com líquidos mais voláteis como o álcool, cuja evaporação resfria a pele ainda mais rapidamente.