17. AS VITAMINAS SE CLASSIFIGAM DE ACORDO COM O QUE? E QUAIS OS
SEUS GRUPOS?
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.As vitaminas são tradicionalmente classificadas em dois grandes grupos: o das vitaminas hidrossolúveis e o das vitaminas lipossolúveis. Essa classificação leva em consideração a sua solubilidade, não estando relacionada, por exemplo, com a função que elas desempenham no nosso organismo.
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