17. As vitaminas lipossolúveis são absorvidas e transportadas com a gordura da dieta. Elas não são facilmente excretadas na urina e podem ser armazenadas no figa-do e no tecido adiposo. As vitaminas hidrossolúveis, de maneira geral, não são normalmente armazenadas em quantidades significativas no organismo, o que leva muitas vezes à necessidade de um suprimento diário dessas vitaminas. Um exemplo de vitamina liberada pela urina, em razão da sua solubilidade em água, é a:
(A) vitamina A.
(B) vitamina C.
(C) vitamina D.
(D) vitamina E.
(E) vitamina K.
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Resposta:
Sobre as vitaminas, a alternativa B está correta.
Explicação:
A vitamina C pode ser liberada pela urina, em razão da sua solubilidade em água. Ela está presente principalmente em alimentos ácidos, como laranja, limão e acerola. Também é chamada de ácido ascórbico e é essencial para a formação do colágeno e para a reparação de tecidos. Portanto, a alternativa B está correta.
Já as vitaminas do grupo D, E, K, A são lipossolúveis, ou seja, tem afinidade pelas gorduras, e, por isso, não são eliminadas pela urina. Elas podem ser armazenadas no fígado e no tecido adiposo, ou seja, na gordura presente no organismo.
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