Question

160 gramas de uma solução aquosa saturada de sacarose a 40°C são resfriados a 20°C. Quanto do açúcar cristaliza?Temperatura 20 °C  123,5 g g/100g  de H20 e 40° C 174,6 /100g de  agua    a) 20 g.          b) 40 g.          c) 51,1 g.          d) 64 g.  

É URGENTE ​

Answer 1

Resposta:

Alternativa ?

Explicação:

Dados

m(solução)= 160 g

ppt= ?

CS a 20 ºC= 123,5 g /100g(H₂0)

Cs a 40 ºC=  174,6g /100g(H₂0)

1) cálculo da massa de sacarose em  160 g da solução

m(solução) a 40 ºC= 174,6 g + 100 g

m(solução)= 274,6 g

Regra de três

274,6 g(solução) --- 174,6 g(sacarose)

160 g(solução) ------   m

m= 174,6 g * 160 g ÷ 274,6 g

m(sacarose) = 101,73 g

2) cálculo da massa de sacarose que pode ser dissolvida em 160 g de solução a 20 ºC

m(solução) a 20 ºC= 123,5 g + 100 g

m(solução)= 223,5 g

Regra de três

223,5 g(solução) --- 123,5 g(sacarose)

160 g(solução) ------   m1

m1= 123,5 g * 160 g ÷ 223,5 g

m1(sacarose) = 88,41 g

3) cálculo do precipitado (massa de açúcar cristalizado)

ppt= 101,73 g - 88,41 g

ppt= 13,32 g