Question

15 A respeito da fermentação, observe as equações e complete as alternativas com as informações solicitadas. C6H12O6 2 G₂H5OH + 2 CO₂ + 2 ATP
a) Fermentação:
b) Resíduo ao final:
c) aplicação
C6H12062 C₂H4(OH)COOH + 2 ATP a) Fermentação:
b) Resíduo final:
c) Aplicação:​

Answer 1

1. Se referindo a primeira equação, temos que:

• a) Fermentação: Alcoólica
• b) Resíduo ao final: Etanol e gás carbônico
• c) Aplicação: Produção de pães e cerveja

2. Se referindo a segunda equação, temos que:

• a) Fermentação: Láctica
• b) Resíduo ao final: Ácido láctico
• c) Aplicação: Produção de iogurtes

O que é fermentação?

Pode-se definir fermentação como um processo bioquímico que possui a função de produzir energia química, em forma de ATP, através de moléculas orgânicas, como a glicose. Se trata de um processo menos eficiente em comparação com a respiração aeróbica.

Saiba mais sobre fermentação em: brainly.com.br/tarefa/23003907

#SPJ1