13°- Em relação às enzimas, podemos afirmar que:
a) Não podem ser reutilizadas, pois reagem com o substrato, tornando-se parte do produto.
b) São catalisadores eficientes por se associarem de forma inespecífica a qualquer substrato.
c) Seu poder catalítico resulta da capacidade de aumentar a energia de ativação das reações.
d) Atuam em qualquer temperatura, pois sua ação catalítica independe de sua estrutura espacial.
e) Sendo proteínas, por mudança de PH, podem perder seu poder catalítico ao se desnaturarem.
14°- Quando uma proteína é desnaturada, podendo ser renaturada quando voltar às suas condições ótimas de funcionamento, ela perde:
a) as ligações peptídicas entre os aminoácidos.
b) Sua estrutura primária.
c) O grupo amina da extremidade que o contém.
d) Sua estrutura terciária.
15º- Algumas pessoas possuem genes que não comandam a produção de certas enzimas e, por isso, podem não realizar determinadas funções. Um exemplo disso no organismo humano é a ausência da enzima que transforma a fenilanina, encontrada nas proteínas ingeridas com alimento, em tirosina. sobre as enzimas, é correto afirmar:
a) dependem da variação da temperatura e da concentração de substrato, ativando o sistema enzimático.
b) São proteínas que funcionam como catalisadores de determinadas reações químicas nos organismos.
c) Ocorrem associadas a uma substância química não proteica, conhecida como cofator do sistema A.
d) Favorecem a ocorrência de reações químicas em temperaturas altas, mantendo o PH constante.
Soluções para a tarefa
14°)D. Quando desnaturada, a estrutura terciária é que é perdida, que é o enovelamento da cadeia polipeptídica. Esse enovelamento ( a estrutura terciária) que faz a enzima funcionar e ter sua atividade catalítica, com seus sítios ativos, etc.
15°)B. As enzimas atuam como catalisadores. Elas deixam a reação mais rápida pela alteração na conformação do substrato de forma que se atinja um estado de transição de menor energia que possa ser mais rapidamente convertido no produto sem a ação de altas temperaturas eu pHs extremos, o que seria inviável dentro de um organismo.
Resposta da 13)
Alternativa e. Sendo proteínas, por mudança de PH, podem perder seu poder catalítico ao se desnaturarem.
Quando uma proteína (que é o caso da enzima) sofre desnaturação, ela perde sua função primária. As formas que uma enzima tem de sofrer desnaturação é por alteração extrema de pH e de temperatura.
É importante sempre lembrar que as enzimas possuem uma região específica de ligação ao substrato, que é o sítio ativo. Quando ocorre uma desnaturação e então a alteração do formato tridimensional, esse sítio ativo também tem sua forma alterada e a ligação não pode ser feita.
Resposta da 14)
Alternativa d. Sua estrutura terciária
A desnaturação implica na perda da estrutura terciária, que consiste o "formato", ou enovelamento, da cadeia polipeptídica. Esse arranjo tridimensional ocorre, principalmente, pelas ligações das pontes de dissulfeto.
Para que uma enzima possa funcionar eficientemente, sua estrutura tridimensional (terciária e quaternária) devem ser mantidas, ou seja, devem ter o pH e a temperatura ideal para trabalharem
Resposta da 15)
Alternativa b. São proteínas que funcionam como catalisadores de determinadas reações químicas nos organismos.
As enzimas são proteínas que atuam de forma específica para catalisar processos químicos do organismo. Assim, ligando-se aos substratos, as enzimas acelerando a velocidade e reduzindo o tempo necessário e a energia de ativação para que os processos ocorram. Vale lembrar que elas não alteram o processo em si, apenas a eficiência.
Continue estudando em https://brainly.com.br/tarefa/18226364
