Question

13.
As proteínas são classificadas pela presença e quantidade dos aminoácidos essenciais na sua estrutura. Leia e assinale a alternativa correta:
 
I - Proteínas de Baixo Valor Biológico são normalmente encontradas em alimentos de origem animal e vegetal, independente da proporção destes.
II - São exemplos de Proteínas de Alto Valor Biológico: soja, ervilha e nozes.
III - Existem alimentos que, quando analisados separadamente, são classificados como proteínas de Baixo Valor Biológico, mas quando ingeridas em conjunto e na proporção ideal, podem se tornar uma proteína de Alto Valor Biológica. Um exemplo disto é a ingestão de feijão e arroz na proporção 1:3.
A)
Somente a sentença III está correta.
B)
As sentenças II e III estão corretas.
C)
As sentenças I e III estão corretas.
D)
Somente a sentença I está correta.

​

Answer 1

letra d está certíssima

Answer 2

Resposta: III - Existem alimentos que, quando analisados separadamente, são classificados como proteínas de Baixo Valor Biológico, mas quando ingeridas em conjunto e na proporção ideal, podem se tornar uma proteína de Alto Valor Biológica. Um exemplo disto é a ingestão de feijão e arroz na proporção 1:3.

Explicação:

Feito e acertado na prova