Question

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(54470) Os umectantes são aditivos que,
incorporados aos alimentos, evitam o seu
ressecamento. O glicerol, também conhecido
por glicerina, é um exemplo desse tipo de
aditivo e sua fórmula é:
CH2(OH) CH(OH) CH2OH​

Answer 1

c) alcool

peguei de um site, deve estar certo :)