Question

12. Leia a receita de bolo descrita a seguir
Ingredientes
3 ovos inteiros,
100 ml de bleo de girassol,
1 xícara e 1/2 de farinha de trigo,
1 xícara de aveia,
1 colher de sopa de fermento em pó,
• 1 xícara de uva passa sem semente,
• 3 maçás grandes sem casca
Modo de preparo:
. Bata no liquidificador todos os ingredientes, com exceção das frutas
Misture as frutas å massa. Em uma forma untada, despeje a mistura.
• Leve ao forno com temperatura de 180 °C por 30 minutos.
O produto final mencionado no testo representa:

(A) uma transformação fisica, pois no processo ocorre apenas a mistura dos ingrédientes.
(B) uma transformação química, evidenciada pelas mudanças na textura, no odor e no sabor do bolo pronto em
relação à massa crua.
(C) uma transformação fisica, já que no processo houve apenas a mudança de estado fisico da massa, que era
líquida e se tomou sólida.
(D) uma transformação química em que apenas as frutas reagem entre si, dando origem a um novo material: o bolo​

Answer 1

Resposta:

Letra D : há substância nova com sabor e odor diferentes, o bolo.

Answer 2

Resposta: D

Explicação: porque e a unica que faz ser a reacao quimica

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