11. Para uma boa gestão das matérias-primas, é fundamental que o nutricionista conheça o fluxo de compras da UAN de forma a evitar erros de previsão, gastos indevidos e alterações de cardápio. Considerando as informações dadas, responda: Produto: feijão Prazo de entrega de emergência: 2 dias 68 Prazo de entrega normal: 4 dias Consumo médio diário: 15 kg Periodicidade do pedido: 7 dias Assinale a alternativa que contém os valores corretos de estoque mínimo, estoque médio, estoque máximo e ponto do pedido, respectivamente: a. 60 kg, 30 kg, 135 kg e 82,5kg. b. 30 kg, 82,5 kg, 135 kg e 90 kg. c. 30 kg, 90 kg, 135 kg e 82,5 kg. d. 82,5 kg, 50 kg, 105 kg e 70 kg. e. 35 kg, 60 kg, 115 kg e 82,5 kg.
wllnutricao:
30 kg, 82,5 kg, 135 kg e 90 kg.
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Resposta:
b. 30 kg, 82,5 kg, 135 kg e 90 kg
Explicação:
espero ter ajudado
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