Question

11 - Explique os fenómenos descritos abaixo: a) Se colocarmos uma cenoura em uma salmoura, ela murchará após um tempo. b) Uma ameixa seca incha quando colocada em água pura.​

Answer 1

Dada os fenomenos, é evidente que se trata de uma abordagem decorrente do fenômeno osmotico. Nesse sentido, considerando que o transporte de solvente sempre se da do meio hipotônico ( meio menos concentrado) para o meio hipertônico (mais concentrado) buscando a isotonia ( concentração igual em ambos os meios), basta apenas analisar este fato.

a) A cenoura murchara devido ao transporte de agua espontaneo para o meio com maior concentração de partículas no meio externo, assim, murchando a cenoura

b) A ameixa inchará devido a maior concentração de particulas em seu interior em relaçao ao meio contendo apenas agua pura, absorvendo solvente buscando a mesma concentração

Espero ter ajudado abraços.