10.(UERGS-RS)Quando o feijão é cozido em água com sal observa-se que ele murcha, pois :
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os sais do grao passam para a agua por difusao
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Resposta:
O feijão perde água por osmose
Explicação:
A água passa do meio hipotônico (feijão) para o meio hipertônico (água com sal), caracterizando a osmose.
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