10. Paralisia motora rapidamente fatal causada pela ingestão da toxina da Clostridium botulinum. O
microrganismo prolifera no tecido animal em descomposição e, algumas vezes, no material vegetal.
Sobre a etiologia do botulismo em ruminantes assinale a alternativa correta:
( ) O Clostridium botulinum pode permanecer no solo e em matéria orgânica por longos períodos em
sua forma resistente, os esporos, sem causar doença.
( ) As toxinas A e E são as de maior importância epidemiológica.
( ) Em um ambiente favorável de aerobiose, os esporos germinam e produzem neurotoxinas.
( ) Os bovinos, criados em pastagens deficientes em cálcio que recebam suplementação mineral
inadequada, desenvolvem osteofagia, podendo ingerir as toxinas botulínicas presentes em carcaças.
( ) O botulismo causa uma septicemia leve, sendo que as maiores perdas econômicas ocorrem
exclusivamente a partir de lesões crônicas semelhante à doença das mucosas bovinas.
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Olá, tudo bem? Vamos lá...
O Clostridium botulinum pode permanecer no solo e em matéria orgânica por longos períodos em sua forma resistente, os esporos, sem causar doença.
Esse é o item correto !
O Clostridium botulinum é uma bactéria patogênica bastante resistente, ela está presente em todo o mundo, podendo estar em alimentos e outros produtos também. Quando a temperatura está acima de 100 °C essa bactéria pode sobreviver por cerca de 3 horas por causa de seus esporos !
Espero ter ajudado, até mais !! :)
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