10 - Embora o artigo XXV da Declaração Universal dos Direitos Humanos garanta que toda pessoa tem direito a adequada alimentação, em diferentes regiões do mundo há grande desigualdade social, que se manifesta de várias formas. Em muitos países, inclusive no Brasil, a escassez de alimentos leva parte da população a viver sob condições de carência nutricional. Com relação a esse assunto, julgue os itens a seguir.1 - Uma população que se alimente apenas de cereais e grãos apresentará carência proteica, pois as únicas fontes de de proteínas para o homem são produtos de origem animal.2 - Enzimas e vitaminas possuem papel antagônico no metabolismo.
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Cereais e grão apresentará sim carência proteica, porque algumas proteinas são encontradas na origem animal. Não as únicas fontes de proteínas são de origem animal.
Enzimas e vitaminas tem sim papel antagônico pois desempenham várias funções no organismo humano.
Enzimas e vitaminas tem sim papel antagônico pois desempenham várias funções no organismo humano.
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Resposta:
melhorar a condição de vida da população e combater a fome como fornecedora de alimentos.
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