História, perguntado por gabrielakauany364, 7 meses atrás

1°) Como ocorre o processo de fermentação alcoólica realizada pelas
leveduras do gênero Saccharomyces?

Soluções para a tarefa

Respondido por dudinhagatinha20001

Resposta:

Certos organismos como as leveduras e algumas bactérias, realizam fermentação alcoólica cujo produto final é o álcool. Fotomicrografia de levedura (Saccharomyces cerevisiae) feita por microscópio eletrônico de transmissão. Neste tipo de fermentação as duas moléculas de piruvato são descarboxiladas, liberando CO2.

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