10. A riboflavina, também conhecida como vitamina B2, apresenta a seguinte fórmula estrutural: a) Determine a fórmula molecular da vitamina B2. * b) Indique os grupos funcionais presentes nesse composto. *
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Resposta:
Fórmula molecular: C₁₇H₂₀N₄O₆
Grupos: Amida, amina, imina, álcool
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a) A fórmula molecular da riboflavina, ou vitamina B2, é C17H20N4O6.
b) As principais funções orgânicas que podem ser observadas na estrutura da vitamina B são amida, amina e álcool.
A função amida é encontrada quando um átomo de nitrogênio (N) se liga a um grupo carbonila (C = O).
As aminas podem ser encontradas quando ocorre a substituição de um ou mais átomos da amônia (NH3) por um radical orgânico.
O álcool é caracterizado pela presença de um grupo hidroxila (-OH) ligado a um átomo de carbono. Nessa estrutura, essa função aparece repetidas vezes.
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