Question

1-x e x-1 é a mesma coisa?

Answer 1

Não, o X pode ter valor distintos e podem alteram a conta. Veja o exemplo:
1-2= -1
2-1= 1

Answer 2

1 - x  ≠  x - 1    não é a mesma coisa

ex:
vamos dar valor para x

x = 5

1 - 5 = - 4
5 - 1 =   4

x = 0
1 - 0 = 1
0 - 1 = -1

x = 100

1 - 100 = - 99
100 - 1 =  99