1 - VOCÊ JÁ OUVIU DIZER QUE UM COPO DE VINHO TINTO POR DIA FAZ BEM AO CORAÇÃO? ISTO DEVE-SE A UM NUTRIENTE DA UVA TAMBÉM PRESENTE NO AÇAÍ.QUAL SERIA ESSA SUBSTÂNCIA?
2 - QUE TIPOS DE PRODUTOS PODEM SER FABRICADOS COM O FRUTO AÇAÍ, CITE NO MÍNIMO TRÊS PRODUTOS DIFERENTES RELACIONANDO COM A QUÍMICA:
3 - CITE NO MÍNIMO 3 UTILIZAÇÕES DO USO DO CAROÇO DO AÇAÍ(DEPOIS DA EXTRAÇÃO DO SUCO) RELACIONANDO COM QUÍMICA.
Alguém pode me ajudar?!?!?
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Resposta:
1-As antocianinas são potentes corantes naturais que dão a cor roxa à uva e ao açaí, com a diferença de que a presença de antocianinas é 33 vezes maior no açaí.
2- Sua polpa é utilizada para produção de sucos, sorvetes, mix de frutas e consumido in natura.
3- utilização dos caroços do açaí é usá-los como fonte de energia (queima) na produção de tijolos.
UTILIZAÇÃO DO CAROÇO DE AÇAÍ COMO LEITO FILTRANTE NO TRATAMENTO DE ÁGUA DE ABASTECIMENTO E RESIDUÁRIA.
UTILIZAÇÃO DO CAROÇO DE AÇAÍ COMO LEITO FILTRANTE NO TRATAMENTO DE ÁGUA DE ABASTECIMENTO E RESIDUÁRIA.
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