Question

1 ) Você gerencia o laboratório de análises no qual se determina que certo de refrigerante a base de "noz de cola" contem 2x10² mol/L de ácido fosfórico (H3PO4). O limite permitido pela agência de vigilância sanitária (Anvisa) para essa utilização é de 0,97g de H3PO4 por litro de bebida .Você aprovaria ou reprovaria o produto quanto ao quesito analisado?​

Answer 1

Resposta: Um refrigerante contendo 2 x 10^2 mol/L de ácido fosfórico, estaria REPROVADO pela ANVISA considerando que ela tem como limite 0,97 g de H3PO4 por litro de bebida

Explicação:

A massa molar do H3PO4 é 3 x 1 + 1 x 31 + 4 x 16  = 98 g/mol

então

98 g ======== 1 mol

0,97 g              n

n = 0,97 / 98 = 0,0098 mol

Essa é a quantidade de matéria de ácido em 1 litro de solução

Assim o limite de concentração estabelecido pela ANVISA é de 0,0098 mol/L

Se o refrigerante tem concentração 2 x 10^2 mol/L (número mairo que 0,0098 mol/L), ele estaria REPROVADO