Question

1) Uma pizza sai do forno a 95 C . sendo a massa da pizza igual a 1,5 kg e seu calor especifico medio igual a 0.8 call/g C , determine quantas calorias perde no caminho entre a pizzaria e a casa uma vez que chega a uma temperatura de 45 C.

2) No interior de um forno de micro-ondas de 900w de potencia são colocados 100g de galo a 0 C para serem transformados em água a 10c . Determine o tempo que deverá ficar ligad o forno
( Dados C água = 1 cal/g C;1 call = 4 J ; l Fusao = 80 Cal/g )

Answer 1

1) Resposta: A pizza perde 60.000 cal ou também pode-se dizer que perdeu 60 kcal.

Q1 = m.c.ΔT
Q1 = 1500.0,8.95
Q1 = 114000 cal

Q2 = m.c.ΔT
Q2 = 1500.0,8.45
Q2 = 54000 cal

Q1 - Q2 = Quantidade perdida de calor
114000 - 54000 = 60.000cal


2) Resposta: O forno precisará ficar ligado por aproximadamente 355,5 segundos para que 100g de gelo se transforme em água a 10° C

Q = m.c.Δt 

Q = 100.80.10 
Q = 80000 cal  (1 cal = 4 J) ~ (80000 x 4 = 320000)
Q = 80000 cal = 320000 J 

A fórmula de energia é: 

E = P.Δt
320000 = 900.Δt 
Δt = 32000/900

Δt ~= 355,5 s

Ob:. O número 2 eu não sei se está correto porque houve mudança de temperatura.