1- Transcreva e complete o quadro em seu caderno.
ÓRGÃO FUNÇÕES
Intestino grosso
Boca
Intestino delgado
Estômago
2- O fígado, o pâncreas e as glândulas salivares não compõem o tubo digestório, mas atuam no processo de digestão. Como isso ocorre?
3- Leia as frases e informe se elas se referem a processos físicos ou químicos da digestão.
a) A digestão de proteínas que ocorrem no estômago por meio do suco gástrico.
b) A trituração dos alimentos pelos dentes.
c) O deslocamento do bolo alimentar por meios de movimentos peristálticos.
d) A transformação do quimo em quilo.
Soluções para a tarefa
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Resposta: Boca
A boca é o local onde a digestão começa. Nossos dentes promovem a digestão mecânica, garantindo que o alimento seja rasgado, amassado e triturado. Além da atuação dos dentes, o alimento na boca sofre a ação da saliva, a qual é secretada pelas glândulas salivares. A saliva contém a enzima amilase, também conhecida por ptialina, que promove o início da digestão dos carboidratos.
A língua também é importante nessa etapa, garantindo que o alimento se misture à saliva e forme o chamado bolo alimentar. É a língua também que ajuda na deglutição do bolo alimentar, empurrando-o em direção à faringe.
→ Faringe
Esse órgão é comum ao sistema digestório e respiratório, abrindo-se em direção à traqueia e ao esôfago. O bolo alimentar segue da faringe para o esôfago.
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→ Esôfago
É o órgão tubular e musculoso que conecta a faringe com o estômago. O bolo alimentar atinge o estômago graças às contrações do músculo liso que forma o esôfago. Essas contrações são chamadas de contrações peristálticas.
→ Estômago
No estômago, o bolo alimentar transforma-se em quimo após ser misturado com o suco gástrico.
No estômago, o bolo alimentar transforma-se em quimo após ser misturado com o suco gástrico
→ Intestino delgado
Trata-se da porção mais longa do sistema digestório, apresentando cerca de 6 m de comprimento. Possui três segmentos: o duodeno, o jejuno e o íleo. Nessa porção do sistema digestório, a digestão é finalizada e há absorção de nutrientes. O órgão é responsável pela maior parte do processo de digestão
A bile, produzida pelo fígado e armazenada na vesícula biliar, atua como emulsificante, facilitando a digestão dos lipídios. Já a secreção produzida pelo intestino delgado é rica em enzimas, como a aminopeptidase (atua nos aminoácidos), nucleosidases e fosfatases (agem nos nucleotídeos).
As vilosidades e microvilosidades aumentam a superfície de absorção do intestino delgado.
As vilosidades e microvilosidades aumentam a superfície de absorção do intestino delgado.
→ Intestino grosso
Com cerca de 1,5 m de comprimento, esse órgão é responsável pela absorção de água e formação da massa fecal. Além disso, divide-se em ceco, cólon e reto. No ceco, observa-se uma projeção chamada de apêndice, bastante conhecida por sua inflamação (apendicite). O reto termina em um estreito canal – chamado de canal anal –, o qual se abre para o exterior no ânus, por onde as fezes são eliminadas.
Glândulas acessórias do sistema digestório
As glândulas acessórias do sistema digestório liberam secreções que participam do processo de digestão. São elas:
Glândulas salivares: responsáveis pela produção da saliva, uma substância rica em água, mas que também apresenta outros componentes, como enzimas e glicoproteínas. A saliva ajuda a lubrificar o bolo alimentar e também possui ação antibacteriana.
Pâncreas: glândula mista, ou seja, possui funções endócrinas e exócrinas. Sua porção exócrina é responsável pela produção do suco pancreático, que apresenta uma série de enzimas que atuam na digestão, além de bicarbonato, que neutraliza a acidez do quimo. A porção endócrina do pâncreas é responsável pela produção dos hormônios insulina e glucagon.
Fígado: segundo maior órgão do corpo humano, perdendo apenas para a pele. Atua em diversas funções no organismo, porém, na digestão, seu papel é garantir a produção da bile, uma substância que é armazenada na vesícula biliar e, posteriormente, é lançada no duodeno. A bile atua na emulsificação de gorduras, funcionando como uma espécie de detergente, facilitando a ação das enzimas responsáveis pela quebra de gordura.
2-Através de enzimas ou sucos digestivos. Nas glândulas salivares está presente a enzima ptialina que ajuda na transformação de carboidratos(amido) em glicose. Já dentro do intestino delgado temos glândulas anexas, o fígado libera a bile que emulsifica a gordura, já o pâncreas libera o suco pancreático no qual contém diversas enzimas( amilase pancreática, tripsina,lipase pancreática).
3-A = Químico
B = Físicos
C = Físicos
D = Químico
Quando há transformações nas substancias são Químicos e quando NÃO há são Físicos