Question

1)Sobre a classificação dos nutrientes que fazem parte de uma alimentação, analise as afirmativas:

I- Os nutrientes construtores tem a função de construir e proteger o corpo contra as doenças.

II- Os nutrientes reguladores tem a função de construir e reparar os tecidos do corpo.

III- Os alimentos que fazem parte do grupo dos alimentos energéticos são os pães, macarrão, pizza, arroz, batata.

Assinale a afirmativa correta:

Alternativas:

a)
somente a alternativa I está correta.

b)
somente a alternativa III está correta.

c)
I e III apenas.

d)
I e II apenas.

e)
II e III apenas.

2)
Sobre os macronutrientes que fazem parte de uma alimentação adequada, analise as afirmativas abaixo:

I- As proteínas são chamadas de construtoras pois atuam na formação de enzimas, hormônios e anticorpos, equilíbrio hidroeletrolítico, coagulação sanguínea;

II- os carboidratos são denominados de energéticos, pois sua principal função é fornecer energia para o organismo

III- os lipídios tem como função estocar e fornecer energia além de serem transportadores das vitaminas lipossolúveis

Assinale a afirmativa correta:

Alternativas:

a)
somente a alternativa II está correta.

b)
somente a alternativa I está correta.

c)
I e II apenas

d)
II e III apenas

e)
todas as alternativas estão corretas.

3)
Os alimentos construtores têm a função de ajudar na construção dos tecidos do organismo. Assinale a alternativa que corresponde os alimentos construtores:

Alternativas:

a)
Carboidratos, lipídios e agua

b)
Proteínas, agua e vitaminas

c)
Sais minerais, vitaminas e fibras

d)
Proteínas, sais minerais e agua

e)
Nenhuma alternativa está correta

4)
O grupo de alimentos onde o nutriente predominante é a proteína, cuja função é promover o crescimento e a reparação dos tecidos, inclui:

Alternativas:

a)
batata, queijo, mandioquinha e inhame.

b)
milho verde, abóbora, soja e castanha do Pará.

c)
leite, carnes, ovos, lentilha.

d)
trigo, lentilha, ervilha e mandioca.

e)
feijão, soja, batata e grão de bico.

5)
Importantes nutrientes para a alimentação saudável, as gorduras poliinsaturadas das séries ômega 3 e ômega 6 são encontrados, em:

Alternativas:

a)
alimentos industrializados e pescados.

b)
pescados e óleos vegetais.

c)
alimentos industrializados e pescados.

d)
abacate e gordura vegetal hidrogenada.

Answer 1

1- C
2- C
3- E
4- C
5- B