1 - Qual é o ingrediente principal na produçao de chocolate?
2 - Qual é o local de origem desse alimento?
3 - De que forma esse alimento tornou - se conhecido pelos europeus?
4 - Quais foram as mudanças pelas quais os alimentos passaram após sua chegada na Europa?
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1- Cacau.
2- Cacaueiro. O cacau era cultivado pelos índio, principalmente pelos Astecas, no México, e os Maias, na América Central. O cacau era considerado sagrado e suas sementes eram valiosas que eram até utilizadas como moedas.
3- Os Astecas usavam o cacau para a produção de algumas bebida e a produção do próprio chocolate, mas de uma forma um pouco diferente do que temos hoje. O cacau ficou conhecido pelos europeus, principalmente na época da colonização da América Central. O chocolate tornou-se conhecido principalmente a partir dos séculos XVII e XVIII e, como não é possível plantar cacau nos países europeus, os países tropicais são os maiores fabricantes (América Central, América do Sul e África Ocidental.
3- Na Europa, o chocolate passou por mudanças para agradar o paladar dos europeus. Quando o chocolate era produzido, alguns ingredientes, que eram usados pelos Astecas, mudaram, como por exemplo, a utilização de açúcar. E, essa receita se mantém até hoje em dia.
Espero ter ajudado!
2- Cacaueiro. O cacau era cultivado pelos índio, principalmente pelos Astecas, no México, e os Maias, na América Central. O cacau era considerado sagrado e suas sementes eram valiosas que eram até utilizadas como moedas.
3- Os Astecas usavam o cacau para a produção de algumas bebida e a produção do próprio chocolate, mas de uma forma um pouco diferente do que temos hoje. O cacau ficou conhecido pelos europeus, principalmente na época da colonização da América Central. O chocolate tornou-se conhecido principalmente a partir dos séculos XVII e XVIII e, como não é possível plantar cacau nos países europeus, os países tropicais são os maiores fabricantes (América Central, América do Sul e África Ocidental.
3- Na Europa, o chocolate passou por mudanças para agradar o paladar dos europeus. Quando o chocolate era produzido, alguns ingredientes, que eram usados pelos Astecas, mudaram, como por exemplo, a utilização de açúcar. E, essa receita se mantém até hoje em dia.
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1
Niii san
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