1. qual composto apresenta maior acidez:
fenol ou etanol.
.
2. Explique.
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Resposta:
A acidez faz relação com a capacidade que a substância tem de reagir e sofrer ionização. O fenol apresenta maior acidez do que o etanol.
Explicação:
Os álcoois tem caráter ácido ligeiramente mais fraco até do que a água, muitas vezes, considerado desprezível. As cadeias saturadas nos álcoois torna ainda mais difícil a ionização. Caso seja insaturada a chance de ironizar é maior.
No caso dos fenóis a oxidação é mais fácil, mesmo assim seu caráter ácido é fraco. Sua acidez é explicada pela ressonância do anel. Os elétrons dão estabilidade ao Carbono ligado ao grupo OH facilitando a formação do íon.
Os fenóis reagem com bases fortes formando sal orgânico e água. Já os álcoois não reagem com bases porque possuem pouca acidez.
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