Question

1- Qual a diferença entre Intoxicação e infecção alimentar?

Answer 1

Resposta:

As infecções alimentares, como a salmonela e a hepatite A são caracterizadas pela ingestão de micro-organismos prejudiciais à saúde. Já as intoxicações alimentares acontecem quando as toxinas desses organismos são ingeridas, como no caso do botulismo.

Não sei se essa resposta vai ajudar alguém, mas está aí!