Question

1) Por que os alimentos cozinham mais rapido na panela de pressão?

2)Ao cozinhar alimentos, como carne ou legumes, as pessoas costumam diminuir a intensidade da chama do fogo assim a água começa a ferver. Será que desse modo a comida demora mais para ficar pronta? Qual a vantagem desse procedimento?

3)Por que, num dia frio, as janelas de vidro podem ficar embaçadas do lado de dentro?
4)Se você bafejar(soltar o ar de sua respiração) sobre a superfície de vidro podem ficar embaçadas do lado de dentro?

Answer 1

porque o calor é mais intenso com a panela fechada,e pressurizada.