1- OS GRUPOS DOS LIPIDIOS E CONTITUIDO POR UMA VARIEDADE GRANDE DE COMPOSTOS, COM RELAÇÃO A SUA ESTRUTURA QUIMICA. QUE CRITERIO E OBSERVADO PARA QUE ESSES COMPOSTOS FORMEM O GRUPO DOS LIPIDIOS?
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sejam insolúveis em água.
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O critério mais utilizado é a insolubilidade em água.
Espero te ajudado ! ∩ω∩
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