1. Organize um mural com os princípios que de-
vem ser considerados para estabelecer um car-
dápio saudável
2. Organize o cardápio ideal para um dia. Verifi-
que quais alimentos estão faltando, quais não
deveriam ser excluídos. Discuta sobre a forma-
ção de hábitos saudáveis.
Soluções para a tarefa
Organize um mural com os princípios que devem ser considerados para um cardápio saldável
O cardápio saudável é aquele que compreende os grupos alimentares (proteínas, carboidratos, gorduras, vitaminas e minerais) de forma harmônica, fornecendo assim, teores adequados de nutrientes para manutenção das funções vitais.
Carboidratos - Por serem a principal fonte de energia do corpo humano, os carboidratos formam a base de nossa alimentação. Mas é importante consumi-lo com moderação.
Vegetais e frutas crus - O ideal de uma refeição para indivíduos saudáveis é consumir livremente os vegetais e frutas crus. Eles fornecem uma grande quantidade de fibras alimentares e água, favorecendo a digestão e conferindo maior saciedade.
Proteínas - As proteínas vão fortalecer a estrutura do corpo humano, sendo amplamente necessária em todas as refeições.
Organize um cardápio ideal para um dia.
Café da manhã
• Saladas de frutas
Almoço
• Escondidinho de frango com batata doce
Lanche
• Iogurte grego caseiro
Jantar
• Lasanha de abobrinha