1. Onde são encontradas as vitaminas?
2. Onde encontramos a vitamina B? Qual é
a sua importância?
Soluções para a tarefa
Resposta:
As vitaminas são encontradas em alimentos naturais.
Existe um grupo de vitamina B, que inclui 8 tipos de vitaminas, são elas B1,B2,B3,B5,B6,B7,B9,B12.
Vitamina B1 (tiamina): É uma importante vitamina para manter os sistemas nervoso e circulatório saudáveis, para produzir energia, prevenir o envelhecimento precoce e auxiliar na formação do sangue e no metabolismo de carboidratos.
É encontrada em feijão, cereais integrais, fígado, carnes, folhas verdes, berinjela, cogumelos, nozes e atum.
Vitamina B2 (Riboflaviana): É um importante antioxidante. Também colabora para o metabolismo de carboidratos (glicose), gorduras (ácidos graxos) e proteínas (aminoácidos).
É encontrada em fígado, leites, ovos, legumes, brócolis, cereais integrais, leguminosas, amendoim, castanhas e nozes, abacate e levedo de cerveja.
Vitamina B3 (Niacina): É responsável por promover uma boa circulação sanguínea, colaborar para a manutenção da pele, para o bom funcionamento do sistema nervoso e para a redução das triglicérides e colesterol.
É encontrada em levedo de cerveja, carnes magras, fígado, leite, ovos, cereais integrais, feijão, café e amendoim.
Vitamina B5 (Ácido pantotênico): É importante na produção da coenzima A e dos hormônios suprarrenais, na regulação do metabolismo das gorduras. Auxilia ainda na formação de anticorpos e previne degeneração de cartilagens.
É encontrada em carnes, ovos, leite, grãos integrais, amendoim, levedura, brócolis, abacate, ovário de peixes de água fria, geleia real, cogumelos e fígado.
Vitamina B6 (piridoxina): Atua na produção de hormônios e produção de anticorpos e células vermelhas no sangue e estimula as funções defensivas das células. A vitamina B6 presente no organismo participa da produção de enzimas responsáveis pelo metabolismo das gorduras e proteínas.
É encontrada em cereais integrais, semente de girassol, aves, peixes, frutas (banana, tomate, abacate), levedo de cerveja, leite, ovos, leguminosas e fígado.
Vitamina B7 (Biotina): Ajuda a prevenir a calvície, auxilia no crescimento celular e na produção de ácidos graxos. A biotina ainda reduz a intolerância à insulina em diabéticos e combate infecções.
É encontrada em carnes, fígado, rins, gema de ovo, couve-flor, ervilha, noz, castanha e amêndoa.
Vitamina B9( ácido fólico): É necessária para produção de energia, renovação celular e formação das hemácias.
É encontrada em fígado, leite, vegetais de folhas verdes, couve-flor, ovos, feijão, fígado, frutas e cereais integrais.
Vitamina B12 (Cobalamina): É essencial para a formação e manutenção das células, principalmente no trato gastrointestinal, medula óssea e tecido nervoso. Previne danos aos nervos, ajuda na fertilidade.
É encontrada em fígado, rins, carnes, peixes, ovos, leite, queijo. É encontrada em carnes, leite, queijo, ovos, fígado.