1. Observe a imagem que mostra a data de validade de um requeijão e em quantos dias pode ser consumido após aberto. Em sua opinião, por que o prazo para consumir os alimentos diminui após a abertura da embalagem?
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Resposta:Ao abrir a embalagem todo o antioxidante é consumido pelo oxigênio do ar. Daí o oxigênio passa a reagir com o alimento iniciando o processo de deterioração.
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