1-O que são lipídios? Cite as funções dos lipídios, principais fontes de lipídios (alimentos)
.2- O que são glicídios? Cite os diferentes tipos de glicídios. Funções de glicídios.
3- Compare os lipídios e os glicídios quanto a importância no fornecimento de energia para o metabolismo.
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1 - Lipídeos são esteres de ácido graxo e glicerol ( parte que é álcool mais parte ácida).
Funções = Reserva de energia, estrutural ( forma a membrana das células) , atua como isolante térmico e mecânico na pele, origina as vitaminas A,D,E e K , forma os hormônios testosterona e estrogêneo.
Principais fontes = Bacalhau, abacate,pele e vísceras.
2- Glicídeos são carboidratos , ou seja, açucares .
Funções = formam o DNA e o RNA .
Principais fontes = frutas, leite,mel , massas.
3- Enquanto os glicídeos são fontes de energia para as atividades celulares, os lipídeos são reservas de energia que atuam nas atividades celulares somente quando a falta de glicídeos.
Funções = Reserva de energia, estrutural ( forma a membrana das células) , atua como isolante térmico e mecânico na pele, origina as vitaminas A,D,E e K , forma os hormônios testosterona e estrogêneo.
Principais fontes = Bacalhau, abacate,pele e vísceras.
2- Glicídeos são carboidratos , ou seja, açucares .
Funções = formam o DNA e o RNA .
Principais fontes = frutas, leite,mel , massas.
3- Enquanto os glicídeos são fontes de energia para as atividades celulares, os lipídeos são reservas de energia que atuam nas atividades celulares somente quando a falta de glicídeos.
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