Question

1) O que são aminoácidos e qual seus dois principais grupos funcionais?

2) O que é uma ligação peptídica e como ela ocorre?

3) Cite exemplos de aminoácidos:

4) O que são proteínas e qual a sua importância para o homem?

5) Cite algumas fontes de obtenção de proteínas:

6) Dentro da química orgânica, como são classificados os lipídeos?

7) Como são definidos os ácidos graxos?

8) Cite exemplos de lipídeos:

9) O que são carboidratos?

10) Qual a importância dos carboidratos para o homem?

11) Cite fontes de carboidratos:

Answer 1

1 aminoacidos são os constituintes das proteínas. São formados por carbonos quirais (exceto a glicina) em que em sua estrutura está ligado um grupo amino, um grupo carboxilo, um hidrogênio e uma ramificação. 2 ligações peptidicas são as ligações covalentes que acontecem entre os aminoácidos e sempre será feita do grupo amino( a esquerda) de um aminoácido para o grupo carboxila( a direita) de outro aminoácido com a liberação de uma molécula de água. 3 fenilalanina, glicina