1 – O que são alimentos de alto e baixo índice glicêmico? Cite exemplos.
2 – Quais são os alimentos apropriados para se ingerir antes de um treino e após os treinos físicos?
3 – De que forma os vegetais acumulam o amido? Quais são os órgãos e alimentos ricos em amidos?
4 – Qual a função da celulose?
5 – Quais as funções dos carboidratos e quais são os mais abundantes encontrados nos seres vivos?
6 – Quais as funções do colesterol? Identifique as diferenças entre o LDL e o HDL.
7 – O que são gorduras saturadas e as insaturadas? Cite exemplos de alimentos ricos em saturações e insaturações.
8 – O que são aminoácidos essenciais e os não essenciais?
9 – O que significa uma criança ser subnutrida? O que falta em sua alimentação?
10 – Quais são os fatores que afetam a atividade enzimática?
11 – Por que algumas pessoas têm intolerância à lactose?
12 – O que é a doença celíaca?
Soluções para a tarefa
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Eita essa daí é um pouco difícil mas pesquisa no site InfoEscola que vc vai achar a resposta rapidinho!
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