1- o produto "piti cola" surgiu no mercado através da moda entre muitos jovens de misturar cachaca com
refrigerante do tipo cola. Uma pessoa que misture uma garrafa de cachaça com 900ml a 20% de etanol com um refrigerante tipo cola de 21 terá que porcentagem em volume de etanol?
2- Um estudante preparou 450 ml de uma solução de NaOH que apresentava densidade de 1 040lm
que o volume inicial de água manteve-se constante, qual a concentração em mol/l dessa solucão? (Dados:
densidade da água = 1,0 g/ml; massa molar do NaOH = 40,0g/mol)
3-o limite máximo do adoçante stévia é de 5,5 mg/Kg de massa corporal. Como deve ficar esse limite
convertendo para ppb?
4- O ciclamato de sódio usado como adoçante em refrigerantes zero açúcar é tóxico se ultrapassado o limite
máximo de 11mg/Kg de massa corporal. Quantas latas de refrigerante, com 350 ml e concentração de 0,78g/\ de
ciclamato de sódio, uma pessoa de 70Kg pode consumir?
Soluções para a tarefa
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Resposta:
Questão 3
1mg/kg= 1000ppb
5,5mg/kg= 5,500ppb
Questão 4
Cmáximo= 11mg/kg
V= 350ml
C= 0,78g/l
Peso do Indivíduo= 70kg
70×11= 770 máximo que o indivíduo pode conseguir.
c=m/v
0.78/1=m/0,35
m= 0,273g ou 273mg
1 lata= 273mg
2 latas= 596mg
3 latas= 819mg
Então, se cada lata possui 273mg de ciclamato de sódio e o adulto pode consumir 770mg, logo ele só poderá consumir duas latas, pois um terceira passará do limite permitido.
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