Question

1)-O nosso estômago, apresenta ácido clorídrico e uma enzima chamada pepsina, qual a função dessa enzima na digestão dos alimentos?


2)-Qual a função do ácido clorídrico presente no estômago?
Compare a energia de ativação de uma reação com o uso de catalisador e uma sem uso de catalisador. Represente isso através de um diagrama.

Answer 1

A pepsina serve para digerir proteínas, porém ela só é "ativada" quando entra em contato com o HCl devido a diminuição do pH no meio.

2) A função do HCl no meio tem como função ativar a pepsina além de matar algumas bactérias que possam interferir negativamente no organismo.

Segue em anexo de um diagrama de uma reação com catalisador e outra sem catalisador. Supondo que o x fosse tempo e y energia de ativação, é possível ver que na reação com catalisador é necessário uma menor energia de ativação para que ocorra a reação e isso também ocorre em um menor tempo