1)
O artigo “Adequação energético-proteica e fatores determinantes na oferta adequada de nutrição enteral em pacientes críticos”, conclui que “A ingestão inadequada energético-proteica contribui para a incidência de desnutrição e consequentemente para o aumento da taxa de infecção, dificuldade de cicatrização, redução da massa muscular intercostal, atraso no desmame de ventilação mecânica, aumento do tempo de internação em UTI, dos custos com cuidados hospitalares e das taxas de morbidade e mortalidade.”
A desnutrição é muito frequente em pacientes internados em Unidades de Terapia Intensiva e seu desenvolvimento está relacionado a diversos problemas.
Das situações abaixo descritas, é exemplo de um tipo de problema relacionado ao desenvolvimento da desnutrição em pacientes gravemente enfermos:
Selecione uma alternativa:
a)
Hipometabolismo.
b)
Anabolismo.
c)
Inflamação
d)
Estabilidade hemodinâmica.
e)
Alimentação balanceada.
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Resposta:
Inflamação
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A inflação pode levar os pacientes a sofrerem uma desnutrição crônica (alternativa C).
O processo inflamatório provoca diversas mudança no organismo, se ela atingir diversos tecidos o estresse pode levar a desnutrição, seja pelo processo catabólica intenso ou pela parada do processo anabólico.
Além disso, a inflamação tem o poder diminuir a fome dos pacientes, e sem uma nutrição adequada eles podem vir a sofrer com a desnutrição já que podem parar de comer de forma adequada.
É importante sempre ter uma boa alimentação, mesmo se não tiver vontade de comer.
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