1- Numa quitanda, você observa uma única barraca com cenouras, batatinhas, beterrabas,mandiocas,gengibre, alho, batatas-doces, cebolas e rabanetes.
Insatisfeito com essa disposição, o dono da quitanda resolve dividir esses alimentos em duas barracas e pede sua opinião sobre como deve ser feita essa divisão.
A- Qual critério científico você colocaria em uma das barracas, segundo o critério que você estabeleceu?
B- Quais alimentos você colocaria em uma das barracas, segundo o critério que você estabeleceu?
C- Quais alimentos você colocaria na outra barraca?
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RESPOSTA DA A B C JUNTAS...Vários critérios podem ser utilizados. Por exemplo, alimentos mais ou menos calóricos; alimentos ricos em proteínas, carboidratos ou lipídios; entre outros. Se utilizarmos o critério composição química (proteína, carboidrato, lipídio), podemos dividir assim: barraca das proteínas – carne, peixe, frango, ovo; barraca dos carboidratos – pão, massa, arroz, doces; barraca dos lipídios – manteiga, maionese.
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