Question

1. Leia o texto a seguir e faça o seguinte:
- explique se a coxinha e os doces pertencem ao tipo de produção enxuta ou produção em massa
- justifique que elementos do texto levam você a dar esta resposta
- apresente o conceito teórico dos dois elementos que levaram você a dar esta resposta
TEXTO:
Você está sendo convidado a conhecer a empresa Sabores e Cia., que é focada em produzir doces e salgados para festas.
Acontece que esta empresa produz cerca e 10000 coxinha por mês e as deixa congeladas, independente de receber pedidos. Sempre produz coxinhas de frango tamanho mini, não há variação destes produtos. Ela faz a programação com base no histórico médio do ano anterior e, se não houver venda, o estoque fica acumulado para o próximo mês, quando ela faz uma produção menor (abatendo a quantidade que não foi vendida no mês anterior). A duração da coxinha congelada é de 2 meses.
Sobre os docinhos, a empresa costuma manter um estoque mínimo de matérias-primas com base no histórico do ano anterior e só produz os doces quando recebe pedidos dos clientes. São vários tipos de doces, que às vezes usam matérias-primas diferentes. Ao receber tais pedidos, ela faz uma avaliação do estoque de materiais e emite pedido de compra do que for necessário (se for necessário). Como estes produtos são mais caros, ela não faz estoque das suas matérias-primas nem deles mesmos, quando se tornam produtos acabados.
Todas as entregas aos clientes são feitas por frota própria, em mini caminhão ou veículo pequeno baú, dependendo do tamanho da entrega.
Analisando este texto, responda a questão um da atividade semanal. Verifique conceitos do caderno e faça pesquisas complementares.
2. Cite os 3 elementos que compõem o processo de produção, seu significado (significado geral dos elementos) e dê 1 exemplo de cada elemento (Lembre-se de que, no caderno, é apresentado um exemplo de cada elemento para o caso da costureira. Você deve escolher outros casos e apresentar os exemplos dos seus elementos);

Answer 1

1º - As coxinhas e os doces pertencem a produção em massa e a produção enxuta respectivamente.

- Coxinhas: “Esta empresa produz cerca de 10000 coxinhas por mês, e as deixa congeladas independente de receber produtos.”
Doces: “A empresa costuma manter um estoque mínimo de matérias-primas com base no histórico do ano anterior e só produz os doces quando recebe pedidos dos clientes. São vários tipos de doces, que às vezes usam matérias-primas diferentes.”

- Produção em massa é o termo que designa a produção em larga escala de produtos padronizados através de linhas de montagem.
No sistema de produção enxuta os lotes de produção são pequenos, permitindo uma maior variedade de produtos.

2º - Trabalho: é toda a atividade desenvolvida pelo homem, seja ela física ou mental, da qual resultam bens e serviços. De acordo com a execução. Exemplo: O trabalho de um torneiro mecânico.
Matéria-prima: os objetos que, no processo de produção, são transformados para constituírem o bem final são chamados de matéria-prima. Exemplo: O padeiro, as matérias primas que ele usa para fazer o pão comum são farinha de trigo, água, sal e fermento. Todos estes elementos passam a constituir o pão, de uma maneira ou de outra; se faltar uma destas matérias primas, o padeiro não poderá fazer o pão.
Instrumentos de produção: todas as coisas que direta ou indiretamente nos permite transformar a matéria-prima num bem final são chamados instrumentos de produção. Exemplo: No caso do padeiro, os instrumentos de produção utilizados são a forma do pão e o forno.