Question

1.Foi observado que o cozimento de meio quilo de batatas em 1 litro de água é mais rápido se adicionarmos 200 gramas de sal à água de cozimento. Isso acontece pelo fato de que a adição de sal provoca um aumento da temperatura de ebulição da água. A propriedade coligativa relacionada a esse fato é
a) Tonoscopia
b) pressão osmótica
c) osmose reversa
d) crioscopia
e) ebulioscopia ​

Answer 1

Alternativa correta letra E.

• Explicação:

Essa questão aborda a mudança do ponto de ebulição da água ao ser adicionada uma massa de sal. Essa propriedade é chamada de ebulioscopia, quando o ponto de ebulição de uma substancia sobe ao ser adicionado um soluto a essa substância.

Essa propriedade é muito observada ao colocarmos água para fazer café: quando a água ferve e adicionamos açúcar, ela para de ferver. E se adicionarmos açúcar antes de ferver a água, ela demora uns minutos a mais para atingir fervura.

Isso ocorre devido à substancia pura se tornar uma mistura, com a adição de soluto.

➯ Alternativa correta letra E.

Saiba mais sobre ebulioscopia em:

https://brainly.com.br/tarefa/15929473

Espero ter ajudado!