1 — Explique demonstrando através da estrutura química do sabão, como ele interage com a “gordura”, e como ele interage com a água.
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Resposta:
A interação entre a água e a gordura é intermediada pelo sabão. A estrutura de carbonos do sabão (apolar) interage com a gordura e a sua extremidade de ácido graxo (O-) com a água.
Explicação:
oscarantoniocalboy:
obg
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