Question

1.(ENEM 2021) Em uma das etapas do processo de produção de iogurte, esquematizado na figura, ocorre a mudança da consistência característica do leite, de líquido para gel. Em qual etapa ocorre essa mudança de consistência, e qual o processo energético celular está ocorrendo?
a. 1 a fotossíntese
b. 3 a fermentação lática
c. 2 a respiração celular
d . 4 a fermentação alcoólica
e. 5 a fermentação lática

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Answer 1

Resposta:

B) 3, Fermentação lática